فتة فول بالزبادي والثوم
Ingredients
- فول مدمس
- زبادى
- طحينة
- ثوم
- ملح
- فلفل أسود
- خبز بلدى محمر
- طماطم (مفروم)
- بقدونس
- زيت
- بصل أخضر
- كمون (ناعم)
- خل
Preparation
- 
                                        1شوحى الثوم فى الزيت على النار مع ملح وفلفل اسود ثم ضيفى الخل والطماطم والبصل الأخضر 
- 
                                        2ضيفى الفول وقلبى ثم ضيفى الكمون وملح وعصير الليمون 
- 
                                        3أخلطى الطحينة مع القليل من الماء والخل وضيفى الزبادى والبقدونس 
- 
                                        4ضعى الخبز المحمر فى طبق التقديم ثم ضيفى جزء من خليط الزبادى للخبز 
- 
                                        5ضيفى الفول المدمس ثم صوص الزبادى وزينى الوجه بقطع الخبز والفول وقطع الليمون وقدميه 
 
            