فتة باذنجان بالدجاج

Ingredients

Preparation

  • 1

    يسلق الدجاج ثم تحمر الباذنجان فى الزيت و كذلك العيش

  • 2

    يرفع الحمص على النار مع البصل و الكرفس ثم ارفعى الدجاج المقطع معه

  • 3

    يضاف الباذنجان الى الخليط ايضا و يقلبوا جيدا ثم يخلط الزبادى مع النشا و الثوم و يقلبوا جيدا ثم يرفع على النار لمدة 3 دقائق

  • 4

    يوضع الدجاج بالباذنجان و الحمص و الخبز فى طبق التقديم و عليها الصلصة البيضاء

  • 5

    يضاف النعناع و اللوز المحمص او الصنوبر بالهنا