طريقة عمل فريتاتا اللحم المفروم بالجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير فريتاتا اللحم المفروم بالجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.

  • 2

    في بولة كبيرة الحجم ضعي البيض و اللبن و المستردة و قلبي.

  • 3

    اضيفي الملح و الفلفل الأسود الى مزيج البيض و اللبن و قلبي مرة اخرى حتى تمام الإختلاط.

  • 4

    ضعي مكعبات الخبز المحمص و اللحم المفروم و 1/2 كمية الجبن و 1/2 كمية الفلفل الأحمر و 1/2 كمية البصل الأخضر في البولة و قلبي.

  • 5

    قومي بدهن صينية قابلة للإستخدام في الفرن بالقليل من الزبدة.

  • 6

    ضعي مزيج الفريتاتا في الصينية و وزعيه ثم ضعي باقي كمية الجبن و الفلفل الأحمر و البصل الأخضر على الوجه.

  • 7

    ضعي الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة.

  • 8

    قدمي الفريتاتا ساخن كوجبة افطار.