فريك باللحمة المفرومة
Ingredients
- 3 ملعقة لحمة (مفروم)
- 0.5 كيلو فريك ومصفى (منقوع)
- بصل
- سمنه
- عصير طماطم
- مرقة لحمة
- بهارات
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
تقلب اللحمة مع البصل فى السمنة على النار
-
2
يضاف البهارات والملح والفلفل الأسود والفريك
-
3
يضاف عصير الطماطم والمرقة ويقلب الخليط حتى الغليان
-
4
يوضع الخليط فى طاجن حتى تمام النضج ثم يقدم
-
5
يمكن تسويته بالكامل على النار
