ديك رومى ملفوف بالبسطرمة

Ingredients

Preparation

  • 1

    قطعي صدور الرومى شرائح رفيعة جدا و يتبل بالملح وفلفل و الاوريجانو

  • 2

    ضعى شرائح الجبنة و البسطرمة و يلف مثل الرول و يدهن بالزيت و يرفع علي النار حتي يتغير لونه ثم يدخل الفرن حتى يتم النضج تماما

  • 3

    ابشري البطاطا و الجز و البطاطس و يخلطوا مع ملح وفلفل و زيت و يشوحوا فى طاسة ثم يدخل الفرن حتى يتماسك و يرفع

  • 4

    ضعى الديمى جلاس على النار مع ماء مغلى حتي يصبح ذو قوام سميك ثم يرفع الصدر و و تقدم مع الصوص بالهنا