ديك رومى ملفوف بالبسطرمة
المقادير
- بسطرمة
- صدر ديك رومى
- 15518801197860 زيت ذرة googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- اوريجانو
- ديمى جلاس
- جبنة شيدر
- بطاطا
- بطاطس
- ملح
- فلفل
- جزر
- زعتر فريش
خطوات التحضير
-
1
قطعي صدور الرومى شرائح رفيعة جدا و يتبل بالملح وفلفل و الاوريجانو
-
2
ضعى شرائح الجبنة و البسطرمة و يلف مثل الرول و يدهن بالزيت و يرفع علي النار حتي يتغير لونه ثم يدخل الفرن حتى يتم النضج تماما
-
3
ابشري البطاطا و الجز و البطاطس و يخلطوا مع ملح وفلفل و زيت و يشوحوا فى طاسة ثم يدخل الفرن حتى يتماسك و يرفع
-
4
ضعى الديمى جلاس على النار مع ماء مغلى حتي يصبح ذو قوام سميك ثم يرفع الصدر و و تقدم مع الصوص بالهنا