دجاج تندوري
Ingredients
- أوراك دجاج مخلية
- كارى
- شطة بودرة
- بابريكا
- عصير ليمون
- ثوم (مفروم)
- زيت زيتون
- زنجبيل (مفروم)
- ملح
- فلفل أسود
- لون طعام أحمر
- بصل بودرة
- ثوم بودرة
- بهارات التندوري
- لبن رايب
- سماق
- نعناع جاف
- نعناع (طازج)
- أرز بسمتي أصفر للتقديم
Preparation
-
1
يخلط الزيت مع الملح والفلفل والخل وعصير الليمون والتوابل ولون الطعام الأحمر والثوم والزنجبيل ثم يتبل الدجاج بالخليط.
-
2
تدهن الجريل بالزيت ثم يشوى الدجاج عليها من الوجهين.
-
3
يخلط اللبن الرايب مع نعناع جاف وسماق وثوم بودرة ونعناع طازج.
-
4
يضاف صوص الرايب للدجاج ويقدم مع الأرز.
That's it for this post! I hope you enjoyed it and found it helpful. If you have any questions or suggestions, please leave them in the comments below. And if you want to learn more about tandoori chicken, be sure to check out our other posts on the subject.