دجاج كوردون بلو
Ingredients
- صدر دجاج
- زيت (للقلي)
- عصير ليمون
- تركي مدخن
- بيض
- مسطردة ديجون
- دقيق
- ثوم بودرة
- بضل بودرة
- ملح
- فلفل
- بابريكا
- شريحة جبنة شيدر
- خلطة فيجيتار
- زيتون أسود (مفروم)
- فلفل رومي (مفروم)
- زعتر (مفروم)
Preparation
- 
                                        1يخلط ملح وفلفل وزعتر فريش مع بابريكا وعصير ليمون وثوم وبصل بودرة 
- 
                                        2يتبل الدجاج في الخلطة 
- 
                                        3يخلط البيض والملح والفلفل مع القليل من الماء في طبق منفصل 
- 
                                        4يقطع التركي والشيدر شرائح 
- 
                                        5يحشي الدجاج بشريحة التركي والقليل من الزيتون والفلفل وشريحة من الشيدر 
- 
                                        6تتبل في الدقيق ثم البيض ثم الفجيتار ويغلق الدجاج بخلة الأسنان 
- 
                                        7يحمر الدجاج في الزيت ويترك حتى النضج 
- 
                                        8يقدم ساخن بالهنا مع البطاطس المحمرة و رشة من البقدونس 
 
             
                                             
                         
                        