دجاج هندي بالزبدة

Ingredients

Preparation

  • 1

    يشوح الدجاج في الزبدة

  • 2

    يضاف ملح وفلفل وجراماسالا وكركم وكمون وشطة

  • 3

    يضاف الثوم والجنزبيل والبصل وشوح

  • 4

    يضاف السكر وورق اللورا ثم الطماطم

  • 5

    للصوصعلى النار توضع الكريمة والزبادي واللبن الرايب والكركم والملح والفلفل والشطة والكمون والجراماسالا

  • 6

    للصوص

  • 7

    يضاف الصوص على الدجاج

  • 8

    يترك حتى الحصول على القوام الثقيل

  • 9

    تقدم ساخنة