دجاج بشاميل
Ingredients
- شريحة صدور دجاج
- شريحة فلفل احمر واخضر
- مكعب جبنة كريمية
- شريحة بصل
- 4 ملعقة كبيرة دقيق
- 4 ملعقة كبيرة زبدة
- كيلو لبن
- رشّة جوزة الطيب
- ملح
- فلفل أسود
- زيت ذرة
Preparation
-
1
تبلى الدجاج بملح وفلفل أسود و تشوح مع زيت الذرة
-
2
ضيفى اليها الفلفل و البصل و تقلب جيدا حتى تنضج تماما
-
3
سيحى الزبدة مع الدقيق على النار مع ملح وفلفل و جوزة الطيب
-
4
ضيفى اليها اللبن ثم مكعبات الجبنة و تقلب جيدا حتى تتجانس الجبنة مع الخليط
-
5
قدمي الدجاج مع الصوص بالهنا