طريقة عمل دجاج بانيه مع بيوريه و فاصوليا بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بانيه مع بيوريه و فاصوليا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    يوضع كل قطعة الدجاج بين قطعتين من بلاستيك مطاط بإستخدام مطرقة يدق حتى يصبح سُمكها 2 سم و نكرر مع باقي الدجاج في طبق متوسط و يقلب التوست مع البارميزان والبقدونس و في طبق آخر يخفق البيض مع الحليب و يقلب كل قطعة دجاج في الدقيق ثم يغطس في البيض و يقلب في البقسماط ليغطي و يوضع على طبق و يغطي و يوضع في الثلاجة لمدة 15 دقيقة   .

  • 2

    يسخن نصف الزيت في طاسة كبيرة على نار متوسطة و يطهي الدجاج على دفعتين لمدة 3 دقائق لكل جانب حتى ينضج و يحمر  .

  • 3

    ?يقلب البطاطس مع الجبن و تقسم على أطباق التقديم و يوضع عليه الدجاج و يقدم مع الفاصوليا و البسلة و البقدونس الاضافي و شرائح الليمون  .