طريقة عمل دجاج بانيه بالزبادي والزعفران بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بانيه بالزبادي والزعفران سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    قومى بعمل فتحات صغيرة في الدجاج، وضعى  كل قطعة بين ورقتين زبدة.

  • 2

    ?اخلطي الزعفران مع الماء، والزبادي، والملح، والفلفل، والكمون، والكزبرة، والبصل، والثوم، والفلفل الأحمر، وزيت الزيتون.

  • 3

    تبّلي قطع الدجاج بالتتبيلة ، وضعيهم في طبق واسع، وغطّيه جيدا، وادخليه في الثلاجة لمدة ساعتين أو أكثر حتى تتشرب الدجاج بالتتبيلة.

  • 4

    ?رُصّي الدجاج في صينية وادخّليها الفرن، واتركيها حتى تستوي وشغّلي شواية الفرن.