دجاج بالليمون و الزيتون المخلل
Ingredients
- دجاجة
- 0.5 كيلو بصل
- ليمون مخلل
- ثوم
- زنجبيل بودرة
- ملح
- فلفل أسود
- كركم
- بودرة زعفران
- زيت
- بقدونس
- كزبرة خضراء
- زيتون مخلى
- بطاطس محمرة
Preparation
-
1
يشوح البصل فى الزيت على النار
-
2
تتبل الدجاجة بالزعفران و زنجبيل وبودرة الزعفران والثوم والكركم والملح و فلفل أسود والبقدونس والكزبرة
-
3
توضع الدجاجة على الجلد فى الحلة ثم يضاف الماء لباقى التتبيلة ويضاف للدجاجة عند الحاجة حتى تمام النضج
-
4
يضاف الزيتون والليمون و تقدم مع البطاطس المحمرة
