دجاج بالليمون المعصفر
Ingredients
- دبابيس دجاج
- ليمون معصفر
- حبة البركة
- حبة ان
- كزبرة خضراء
- ورق لورا
- طماطم
- مكعب مرق
- زعتر
- ملح
- فلفل
- ثوم
- بصل
- زعفران بودرة
- كركم
- بهارات مشكلة
Preparation
-
1
يشوح البصل والثوم في الزيت
-
2
يضاف عليه الزعتر وورق اللورا والحبهان والبهارات المشكلة
-
3
تشوح دبابيس الدجاج حتى تصل إلى اللون الذهبي
-
4
يضاف العصفر والزعفران والكركم ثم الطماطم وشرائح الليمون المعصفر وكزبرة خضراء
-
5
يضاف قليل من الماء المغلي وتترك حتى تنضج