طريقة عمل دجاج بالخضار و الطماطم مع المكرونة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير دجاج بالخضار و الطماطم مع المكرونة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 دجاجة (مقطع)
- 0.5 كوب مشروم
- 0.5 كوب فلفل ألوان
- 3 ثمرة طماطم شيرى
- 1 بصلة
- 2 جزرة
- 1 فص ثوم
- 1 ملعقة كبيرة كرفس
- زيتون أسود
- ملح وفلفل أسود
- زيت
- مرقة
- علبة طماطم
- مكرونة (مسلوق)
- بقدونس
- زبدة
Preparation
-
1
شوحي الدجاج في مقلاه مع الزيت و الزعتر .
-
2
ضيفي البصل و الكرفس و حلقات الثوم و الجزر و الملح و الفلفل .
-
3
ضيفي الفلفل الألوان و الطماطم الشيرى و طماطم العلب و قلبيهم .
-
4
ضيفي المشروم و المرقة و اتركيهم علي النار ثم ضيفي الزيتون الأسود و قلبيه .
-
5
ضعي الزبدة و زيت الزيتون و معهم المكرونة المسلوقة والملح و الفلفل .
-
6
ضيفي الثوم المفروم و البقدونس المفروم و الزعتر و قلبيهم و ارفعيهم من علي النار .
-
7
و قدميها مع الدجاج .