طريقة عمل دامبلينج بالتفاح​

دامبلينج بالتفاح​

Ingredients

• 250 جم دقيق
• 1 ملعقة صغيرة ملح
• 1 ملعقة صغيرة سكر
• 150 جم زبدة
• 50 جم بيض
• 1 ملعقة كبيرة حليب بارد

Preparation

• 1

  يسخن الفرن على درجة حرارة 200

• 2

  تجهز صينية بورق زبدة

• 3

  تخلط المكونات الجافة مع الزبدة في العجان حتى تغلف الزبدة جميع حبيبات الدقيق

• 4

  تترك في الثلاجة حوالي ساعتين

• 5

  يتم الضغط على العجين بالنشابه

• 6

  يفرد العجين باستخدام كمية دقيق قليلة جدا في اتجاه واحد

• 7

  يغلف العجين بالتفاح

• 8

  تترك في الثلاجة حتى تتماسك

• 9

  تخبز في الفرن حتى تصبح ذهبية اللون