طريقة عمل بيوريه البطاطس بالزبدة والأعشاب بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيوريه البطاطس بالزبدة والأعشاب سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 حبة بطاطس
- 0.25 كوب زبدة لينة
- 0.5 كوب بقدونس (مفروم)
- 1 ملعقة كبيرة زعتر (مفروم)
- 1 ملعقة ريحان (مفروم)
- 1 ملعقة صغيرة ثوم (مفروم)
- ملح
- ماء للسلق
Preparation
-
1
يقشر البطاطس، ثم يقطع مكعبات متوسطة الحجم.
-
2
يسلق البطاطس بالطريقة التقليدية حتى ينضج.
-
3
يصفى البطاطس، ويوضع في بولة، ويضاف إليه الزبدة.
-
4
يهرس جيداً حتى ينعم، ثم يضاف البقدونس والثوم والزعتر والريحان والملح، وتخلط جيداً.
-
5
توضع في الطبق، وتقدم ساخنة مع الخبز.
I hope you enjoyed this recipe! If you try it out, let me know how it goes in the comments below. And be sure to check out our other potato recipes while you're here.