بيكاتا بالمشروم لايت
Ingredients
- 4 شريحة رفيعة لحم بتلو
- ملعقة كبيرة دقيق او اكثر (حسب الاحتياج)
- مشروم
- مكعب زبدة
- 0.25 كيلو ساور كريم
- كوب لبن خالي الدسم
- خضار سوتيه
Preparation
-
1
عفري شرائح اللحم بالدقيق ثم شوحيها في طاسه ساخنة
-
2
ثم تبليها بالملح والفلفل وعندما تتحمر من الوجهين انشليها من الطاسة
-
3
وفي نفس الطاسة ضعى مكعب من الزبدة ثم شوحي به المشروم
-
4
ثم تبليه بالملح والفلفل
-
5
ضيفي اللبن وتبليه ثم ضيفي الساور كريم
-
6
اتركيها لتتشرب من الطعم
-
7
ثم قدميها مع الصوص والخضار السوتيه