بيض أومليت بالمشروم
Ingredients
- 5 بيضة
- بصل
- مشروم
- زيتون أسود حلقات
- فلفل أخضر رومى
- جبنة موتزاريلا
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
Preparation
-
1
شوحى المشروم الشرائح مع البصل المفروم والفلفل الأخضر الرومى فى الزيت على النار
-
2
إخفقى البيض مع الدقيق والملح والفلفل الأسود ثم أضيفيه للخليط
-
3
سخنى الزيت على النار ثم أضيفى خليط البيض وإقليه
-
4
ضعى البيض ساخن فى طبق التقديم وضعى على الوجة الجبنة الموتزاريلا المبشورة وقدميه