طريقة عمل بيض أومليت بالجبن للسحور بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بيض أومليت بالجبن للسحور سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- ملعقة كبيرة حليب سائل
- ملعقة صغيرة زبدة
- 0.25 كوب جبن شيدر (مبشور)
- 2 بيض
- فلفل أسود - بحسب الرغبة (مطحون)
- ملح - (حسب الذوق)
Preparation
-
1
?اخفقي البيض مع الحليب وأضيفي الملح والفلفل الأسود المطحون.
-
2
?ضعي الزبدة في مقلاة على حرارة متوسطة واسكبي فيها مزيج البيض.
-
3
?اتركي العجة على النار لمدة دقيقتين حتى يتحمص أسفلها.
-
4
?اقلبي العجة على الجهة الثانية ورشي جبن الشيدر.
-
5
?اتركي العجة على نار هادئة لمدة 10 ثواني حتى تذوب الجبنة على الوجه .
