طريقة عمل بطاطس بصلصة الجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس بصلصة الجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي البطاطس المقطعة حلقات في صينية فرن وفوقها القليل من الزيت وصلصة الطماطم وملح وفلفل وادخليها الفرن ، بينما تكون البطاطس في الفرن .

  • 2

    قومي بوضع وعاء على النار بدرجة حرارة متوسطة ثم أضف الزبدة ثم الدقيق مع التحريك .

  • 3

    اترك الزبدة مع الدقيق لمدة دقيقة ،هذا يساعد على جعل الصلصة أسخن

  • 4

    ثم أضف الحليب إلى الوعاء مع استخدام ملعقة للتحريك استمر بالتحريك حتى يصبح الحليب سميكاً .

  • 5

    ثم أضيفي الجبنة و اتركيها حتى تذوب .

  • 6

    ثم ارفع الوعاء عن النار و أضيفي إليه الصلصة مع التحريك .

  • 7

    يمكنك أن تصب الصلصة على البطاطس أو أن تضعها على أي شىء .