طريقة عمل بطاطس بصلصة الجبن الشيدر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بطاطس بصلصة الجبن الشيدر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- بطاطس حلقات (مقطع)
- 2 ملعقة من الزبدة
- 6 عدد دقيق مت الاعمالات
- 0.5 كأس و من الحليب
- 2 كأس و نصف من جبنة الشيدر الأصفر
- 0.75 كأس من صلصة الطماطم
Preparation
-
1
ضعي البطاطس المقطعة حلقات في صينية فرن وفوقها القليل من الزيت وصلصة الطماطم وملح وفلفل وادخليها الفرن ، بينما تكون البطاطس في الفرن .
-
2
قومي بوضع وعاء على النار بدرجة حرارة متوسطة ثم أضف الزبدة ثم الدقيق مع التحريك .
-
3
اترك الزبدة مع الدقيق لمدة دقيقة ،هذا يساعد على جعل الصلصة أسخن
-
4
ثم أضف الحليب إلى الوعاء مع استخدام ملعقة للتحريك استمر بالتحريك حتى يصبح الحليب سميكاً .
-
5
ثم أضيفي الجبنة و اتركيها حتى تذوب .
-
6
ثم ارفع الوعاء عن النار و أضيفي إليه الصلصة مع التحريك .
-
7
يمكنك أن تصب الصلصة على البطاطس أو أن تضعها على أي شىء .