بطاطس بحشو الجبنة الموتزاريلا

Ingredients

Preparation

  • 1

    ضعي الثوم والفلفل الالوان والطماطم في زيت الزيتون على النار

  • 2

    ضيفي الزعتر وملح وفلفل اسود ثم ضيفي عصير الطماطم

  • 3

    تبلي البطاطس بالملح وشكليها لكور ثم احشيها بالجبنة الموتزاريلا

  • 4

    ضعيها في الدقيق ثم في اللبن والبيض ثم في البقسماط وحمريها في الزيت

  • 5

    ضعي خليط الصلصة في طبق التقديم ثم ضيفي البطاطس وقدميها مزينة بالجبنة الموتزاريلا و زيت الزيتون والبقدونس