بطاطا مشوية بالخوخ وجوز الهند
Ingredients
- 2 كيلو بطاطا مشوية و (مهروس)
- خوخ مقشر (مسلوق)
- كريمة حامضة
- سكر بودرة
- عسل نحل
- بقسماط
- زبدة
- نعناع أخضر
- لبن جوز هند
- جوزهند (مبشور)
Preparation
-
1
تخلط البطاطا مع العسل ثم يضاف قليل من لبن جوز الهند ويخلط جيدا
-
2
توضع البطاطا في وعاء فرن مبطن بالزبدة وفوقها شرائح الخوخ ثم قليل من السكر البودرة
-
3
يخلط البقسماط مع قليل من الزبدة المذوبة وقليل من العسل ويوضع فوق الخوخ ويدخل الفرن
-
4
يقدم ساخنا مع الكريمة الحامضة بعد تزينه بالنعناع وجوزالهند المبشور