طريقة عمل بط محشي بالفريك بكل سهولة ليكفي 8 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بط محشي بالفريك سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    اغسلي البطة جيدا ثم تبليها ب 1 كوب عصير طماطم و الفلفل الرومي و الملح و الفلفل و البهارات و اتركيها لمدة 60 دقيقة تتشرب من التتبيلة.

  • 2

    اخلطي الفريك مع كوب الطماطم المتبقي و الزبدة و باقي كمية الفلفل و البصل و تبليها بالملح و الفلفل جيدا.

  • 3

    قومي بحشو البط بالفريك ثم اغلقيها جيدا بالخيط.

  • 4

    ضعي ماء يغلب على النار ثم ضعي به البط و ورق لورى للسلق.

  • 5

    سخني الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.

  • 6

    ضعي البط في الفرن لمدة 45 مع تقليبها من حين لاخر حتى تتحمر من جميع الجهات.

  • 7

    و تقدم.

That’s it for this recipe! I hope you enjoyed it and that your duck turns out just as delicious as mine did. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!