بسكويت الشكلمة
Ingredients
- 3 كوب جوز هند
- 0.5 علبة حليب مكثف محلى
- 2 بياض بيض
- فانيلا
- شيكولاتة مذوبة
- 0.25 كوب 2 و دقيق
- 0.75 كوب سكر
- 200 جم زبدة
- صفار بيضة
- فانيليا
- 0.25 كوب جوز هند
- شيكولاتة قابلة للدهن
Preparation
-
1
اخلطي الفانيليا مع الحليب المكثف المحلى وجوز الهند وقلبيهم جيدا
-
2
اخفقي بياض البيض لمدة 7 دقائق ثم ضيفي خليط الحليب المكثف وقلبيهم بهدوء
-
3
شكليها على شكل كور متوسطة وضعيها على ورق الزبدة واخبزيها في الفرن على درجة حارة 170 لمدة 20 دقيقة او حتى تحمر
-
4
طريقة تحضير البسكويت اخلطي الزبدة مع السكر ثم ضيفي صفار البيضة والفانيليا
-
5
طريقة تحضير البسكويت
-
6
اخلطي الدقيق مع جوز الهند وضيفيهم بالتدريج ثم افردي العجينة بالنشابة بين ورقتين زبدة
-
7
قطعيهم بالقطاعة على شكل دوائر صغيرة واخبزيه في الفرن على ورق زبدة لمدة 12 دقيقة
-
8
اتركيه ليبرد وادهنيه بالشيكولاتة القابلة للدهن ثم ضيفي كورة من الشكلمة وزينيها بالشيكولاتة المذوبة وقدميها