طريقة عمل بسكويت الويفر ممتعة وسهلة وهي أصابع سهلة وسريعة التحضير بالفرن، عن طريق جمع اللوز المفروم مع الطحين والزبدة والحليب المكثف، ويتم تحميصها بالفرن حتى تجف، ثم لفها على بعضها حتى تبرد وتصبح قاسية ومقرمشة، ويمكنك تناولها بعد تغميسها بالمربى أو الشكولاته أو الكريمة أو الكرميل

Ingredients

Preparation

  • 1

    نجمع كل المكونات في مقلاة واسعة، ونحرك على نار خفيفة حتى تذوب الزبدة، وتصبح المكونات مندمجة

  • 2

    نسكب قطرات من الخليط على صينية فرن مجهزة بورق الزبدة، ونحمصها بالفرن على حرارة 350 F لمدة 7-9 دقيقة، حتى تتحول إلى لون الكراميل

  • 3

    نتركها 1 دقيقة لتستريح، ثم نلفها فوراً على بعضها باستخدام ملعقة الطعام حتى تصبح كالأصابع، ونتركها لتبرد كي نقدمها مقرمشة

  • 4

    ملاحظة:

  • 5

    إذا أصبحت قاسية قبل لفها على بعضها يمكنك وضعها بالفرن دقيقة من الزمن حتى تصبح طرية، وبذلك يمكننا متابعة لفها على بعضها

I hope you enjoyed this tutorial on how to make wafer biscuits at home. If you have any questions or comments, please leave them below. And if you want to see more recipes like this, be sure to subscribe to our newsletter. Thanks for reading!