بسكويت البرتقال
Ingredients
- 500 جم زبدة
- 350 جم سكر بودره
- 5 بيضات
- 5 جم ملح
- 5 جم فانيليا
- 200 مل عصير برتقال
- 100 جم بشر برتقال
- 1500 جم دقيق
- 10 جم بيكنج بودر
Preparation
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 180 مئوية
-
2
اخلطي الزبدة مع السكر حتى يذوب السكر تماما ثم اضيفي البيض واحدة واحدة
-
3
اضيفي عصير البرتقال وبشر البرتقال واستمري في الخفق
-
4
اخلطي الملح والفانيليا والبيكينج بودر مع الدقيق واضيفيهم إلى الخليط علىى دفعات واستمري في العجن حتى تحصلي على عجينة متماسكة جاهزة للتشكيل
-
5
شكليها باستخدام قمع وضعيها على صينية مدهونة زيت ثم ادخليها الفرن