بسكويت البرتقال يتميز بكونه من الحلويات الشهية وسهلة التحضير كما أن الحلى مكوناته بسيطة وشكله ومذاقه لذيذ ستحبونه بالتأكيد مع العصير أو القهوة .
Ingredients
- 0.5 كوب سكر
- 1 برش برتقالة
- 2 بيضة
- 0.5 كوب عصير برتقال
- 0.5 كوب زيت
- 2 ملعقة كبيرة طحينة
- 4 كوب طحين
- 1 ظرف بيكنغ باودر
- 1 ظرف فانيليا
- سكر بودرة للتزيين
Preparation
-
1
نضع في وعاء كلاً من السكر وبرش البرتقال ونحرك جيداً حتى تختلط معاً .
-
2
نضيف البيض وعصير البرتقال والزيت والطحينة ونحرك المكونات جيداً .
-
3
نضيف الطحين والبيكنغ باودر والفانيليا ونخلط حتى تتشكل لدينا عجينة طرية غير لاصقة .
-
4
نضع ورق زبدة على صينية الفرن ونشكل أقراص من العجينة ونغمرها بالسكر البودرة ونرتبها في صينية الفرن .
-
5
نضع الصينية بالفرن على حرارة 175 لمدة نصف ساعة حتى تنضج وتصبح ذهبية .
-
6
نخرج البسكويت من الفرن ونتركه يبرد وبذلك يكون جاهزاً للتقديم .