بسكويت باللبن الرايب وجرافي الدجاج
Ingredients
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- 5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- كوب لبن رايب
- رشّة ملح
- 0.5 كوب زبدة مجمدة
- بيضة
- 0.25 كيلو دجاج
- زبدة
- كوب بصل (مفروم)
- 0.25 كوب 1 و لبن
- ملح
- فلفل أسود
- 2 ملعقة كبيرة دقيق
- مكعب مرقة
Preparation
-
1
اخلطى الدقيق مع الملح والبيكنج بودر مع البيكنج صودا
-
2
ضيفى الزبدة و يخفقوا حتى يصبح مثل الرمل
-
3
ضيفى اللبن الرايب مع العجين و يخلط جيدا
-
4
ضعي العجين فى قالب الفرن المدهون بالزبدة وتدخل الفرن على 200 لمدة 20 الى 25 دقيقة
-
5
اخفقي البيضة مع القليل من الماء ثم ادهني بها البسكوت فى نصف فترة التسوية
-
6
ارفعي البسكوت من الفرن و يقسم نصفين وضعى عليه الصوص و يقدم بالهنا
-
7
طريقة تحضير الصوص شوحي البصل مع ملح وفلفل و مكعب المرقة و زبدة ثم ضيفى الدجاج ويقلبوا جيدا
-
8
طريقة تحضير الصوص
-
9
ضيفى ملعقة كبيرة من الدقيق الى الخليط و تقلب حتى تتتجانس المكونات
-
10
ضيفى اللبن و يقلب جيدا لمدة 15 دقيقة حتى يصبح صوص ثقيل
Thanks for reading! I hope you enjoyed this post on how to make yoghurt biscuits and chicken gravy. If you have any questions or comments, please leave them below. I’d love to hear from you!