طريقة عمل برجر السبانخ و الرومي المدخن بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير برجر السبانخ و الرومي المدخن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 2 بيضة مخفوقة
- 2 فص ثوم (مفروم)
- 1 كوب جبن فيتا
- 1 كيس سبانخ و بدون ماء (مقطع)
- 1 كيلو لحم رومي مدخن (مفروم)
Preparation
-
1
سخني الجريل على درجة حرارة متوسطة ثم ضعي بها القليل من الزيت.
-
2
في طبق كبير الحجم ضعي البض و الثوم و الجبن الفيتا و السبانخ و الرومي المدخن و قلبي جيدا حتى تختلط جميع المكونات مع بعضها البعض.
-
3
قومي بتشكيل الخليط الى 8 قطع متوسطة الحجم.
-
4
ضعي قطع الخليط على الجريل و اتركيها لمدة من 15-20 دقيقة مع التقليب حتى تنضج.
-
5
ضعي برجر السبانخ و الرومي المدخن في اطباق التقديم و قدمية ساخنا.