برجر بالسبانخ و الموتزريلا

Ingredients

Preparation

  • 1

    تتبل اللحم بالملح و الفلفل و البهارات و القليل من الزيت.

  • 2

    ترفع الزبدة و الدقيق على النار ثم يضاف اللبن و الكريمة.

  • 3

    تضاف السبانخ و جوزة الطيب -و القليل من البهارات حسب الرغبة- ثم الجبن الموتزريلا.

  • 4

    يرفع الخليط من على النار حتي يهدأ ثم يحشى به البرجر.

  • 5

    يسوى على النار من الجهتين ثم يقدم في الخبز الكايزر مع حلقات الخضروات و البطاطس المحمرة و الكاتشب و المستردة و المايونيز بالهنا.