برغل بدبس الرمان
Ingredients
- 0.5 كوب 1 و برغل
- 3 فلفل رومي أحمر
- فلفل (حار)
- 2 كوب عصير طماطم
- كزبرة
- بشر ليمون
- نعناع
- دبس رمان
- زيت زيتون
- بقدونس
- 3 بيضة
Preparation
-
1
يشوح البرغل في قليل من الزيت ثم يضاف له الفلفل الرومي والفلفل الحار ويشوح جيدا
-
2
يوضع عصير الطماطم ويترك على النار حتى يطهى
-
3
يضاف دبس الرمان وبشر الليمون والنعناع والكزبرة و بقدونس
-
4
يضاف على الوجه البيض ويغطى حتى يطهى ثم يقدم ساخنا