طريقة عمل براونيز سهلة ... يعدّ حلى البراونيز من الحلويات الغربية المشهورة والمميزة بطعم الشوكولاتة الغنية فيه، جربيه في مطبخك بأسهل خطوات عمل وقدميه على سفرة ضيافتك بجميع المناسبات شاهدي: براونيز جوز الهند بالفيديو
Ingredients
- 100 جم الزبدة
- 0.5 كوب سكر
- 2 حبة البيض
- 0.5 كوب الشوكولاتة (مذوبة)
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- ربع كوب بودرة الكاكاو
- ملعقة صغيرة خلاصة الفانيليا
- حسب الرغبة بندق (مجروش)
Preparation
-
1
سخني الفرن على حرارة 180 درجة مئوية، وادهني صينية فرن بالزبدة والدقيق.
-
2
في وعاء، اخفقي الزبدة والسكر حتى يتجانس المزيج ويصبح كريمي.
-
3
أضيفي حبات البيض واحدة تلو الأخرى ثم زيدي الشوكولاتة واستمري بالخفق حتى تحصلي على خليط ناعم.
-
4
في وعاء، اخلطي الدقيق، الكاكاو، البايكنغ باودر والفانيليا، وأضيفي المزيج تدريجياً إلى مزيج الزبدة واخفقي المزيج حتى يتجانس.
-
5
أضيفي البندق وقلّبي المكونات حتى تتداخل.
-
6
ضعي خليط البراونيز في صينية الفرن، وأدخليها إلى الفرن لـ30 دقيقة حتى ينضج البراونيز.
-
7
أخرجي الصينية من الفرن، قطّعي البراونيز وقدّميه.