طريقة عمل بوريك المبرومة بالجبنة بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بوريك المبرومة بالجبنة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    توضع الجبنة في بولة، ويضاف إليها البقدونس والنعناع والزعتر وحبة البركة وزيت الزيتون، ويخلط جيداً.

  • 2

    يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية، وتدهن الصينية بالزبدة.

  • 3

    تفرد ورقة جلاش، وتدهن بالزبدة قم توضع فوقها ورقة أخرى.

  • 4

    يوزع على أحد أطرافها مقدار من خليط الجبنة، وتلف على شكل رول.

  • 5

    يرص في الصينية على شكل اسطواني، وتكرر العملية حتى انتهاء الكمية.

  • 6

    يدهن الجلاش بالزبدة، ويدخل الفرن لمدة 20 دقيقة وحتى يكتسب اللون الذهبي.

  • 7

    يخرج من الفرن، ويترك ليهدأ قليلاً.

  • 8

    يقطع، ويقدم مع الشاي.

And that's it! You've now made delicious borek with cheese. I hope you enjoyed this recipe and found it easy to follow. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!