طريقة عمل باستا الدجاج بالصلصة الحمراء بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير باستا الدجاج بالصلصة الحمراء سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

مل وصفة مشابهة : طريقة عالمكرونة بالصوص الأبيض

نقلب صلصة الطماطم مع المكرونة قبل إضافتها لخليط الدجاج حتى لا تتكتل الصلصة أثناء التحضير

Preparation

  • 1

    نحضر وعاء كبير لسلق المكرونة ، نضع فيه المكرونة ، ثم نغطيها بالماء ، ثم نضيف ملعقة كبيرة من كل من الزيت والملح ، ونترك الوعاء على نار متوسطة لمدة 20 دقيقة

  • 2

    نخرج المكرونة بعد سلقها إلى المصفاة حتى نصفيها من ماء السلق ، ثم نغسلها بماء بارد ونتركها في مصفاة حتى تتصفى وتجف من الماء تمامًا

  • 3

    نحضر مقلاة ،ونضع فيها الزبد على نار متوسطة حتى يسيح ، ثم نضيف مكعبات الدجاج  ونقلل النار من نار متوسطة لنار هادئة مع التقليب حتى تتشوح وتنضج

  • 4

    نضيف الملح ، والفلفل الأسود ، و شرائح الفلفل الأصفر إلى المقلاة ونقلب لمدة دقيقتين حتى يتم تتبيل الدجاج

  • 5

    نحضر وعاء نضع فيه المكرونة المسلوقة و نضيف لها صلصة الطماطم ونقلب حتى تختلط الصلصة بالمكرونة

  • 6

    ?نضيف المكرونة بالصلصة لخليط الدجاج في المقلاة  على النار ونقلب لمدة ثلاث دقائق

  • 7

    ?نرفع المقلاة من على النار و نضع باستا الدجاج بالصلصة الحمراء على أطباق التقديم ونرش على الوجه جبن موتزاريلا مبشورة

  • 8

    الان باستا الدجاج بالصلصة الحمراء جاهزة للتقديم

That's it! I hope you enjoyed this tutorial on how to make chicken pasta with red sauce. If you have any questions or comments, please leave them below. Thanks for reading!