طريقة عمل بان كيك الشوفان بالقرفة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك الشوفان بالقرفة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 1 كوب لبن ساخن
- 0.66 كوب شوفان
- 0.66 كوب دقيق متعدد الأغراض
- 2 ملعقة كبيرة سكر بني
- 1.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة ملح
- 0.25 ملعقة صغيرة قرفة (مطحون)
- 2 بيضة
- 2 ملعقة صغيرة زبدة مذابة
- 0.5 ملعقة صغيرة خلاصة فانيليا
- 0.25 كوب لبن
- 2 ملعقة صغيرة زبدة
Preparation
-
1
ضعي اللبن الساخن على الشوفان و قلبي.
-
2
في بولة متوسطة الحجم ضعي الدقيق و السكر البني و البيكنج بودر و الملح و القرفة و قلبي.
-
3
في بولة اخرى ضعي ضعي البيض و 2 ملعقة صغيرة زبدة و خلاصة الفانيليا و اخفقي المزيج جيدا ثم اضيفي 1/4 كوب لبن و قلبي مرة اخرى.
-
4
ضعي مزيج الشوفان على مزيج البيض ثم اضيفي الدقيق و قلبي.
-
5
سخني 2 ملعقة صغيرة زبدة في مقلاة على نار متوسطةثم ضعي 1/3 كوب من مزيج الشوفان في المقلاة و اتركيه لمدة 5 دقائق.
-
6
اقلبي بان كيك الشوفان على الوجه الآخر ثم اتركيه لمدة 5 دقائق اخرى.
-
7
قدمي بان كيك الشوفان بالقرفة مع الشاي في الإفطار.
