طريقة عمل بان كيك بالجزر لايت بكل سهولة ليكفي 3 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير بان كيك بالجزر لايت سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 115 جم دقيق
- 300 مل حليب قليل الدسم
- 2 بيض
- 45 جم جزر (مبشور)
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة
- جوزة الطيب (حسب الذوق)
- قرن فل بحسب الرغبة (مطحون)
- رذاذ زيت
Preparation
-
1
ضعي في وعاء الدقيق والبيضتين وإخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
-
2
أضيفي الحليب تدريجياً وإخلطي بإستمرار حتى تحصلي على مزيج سائل.
-
3
?زيدي الجزر والقرفة والقرنفل وجوزة الطيب وإخلطي من جديد.
-
4
?حمّي مقلاة على حرارة متوسّطة ثمّ رشّيها بالقليل من رذاذ الزيت.
-
5
?ضعي القليل من المزيج في المقلاة وإتركيه حتى ينضج تماماً من الجهتين.
-
6
?أعيدي الكرة حتى إنتهاء الكمية ثمّ يقدم .
