طريقة عمل أرز تكا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز تكا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

Preparation

  • 1

    ?يغسل الأرز جيدا تحت الماء الجاري ويصفى .

  • 2

    ?يسخن السمن أو الزيت مع البصل في إناء على نار متوسطة حتى يتحول البصل إلي اللون البني الذهبي .

  • 3

    ?يضاف الأرز والبهارات والملح ويقلب لمدة دقيقتين حتى تخلط المكونات جيدا.

  • 4

    يضاف الماء ويترك حتى يتشربه الأرز.

  • 5

    ?غطى الإناء وينقل إلي نار منخفضة ويترك لمدة 25 – 20 دقيقة حتى ينضج الأرز .