طريقة عمل أرز بسمتي سعودي بالجزر بكل سهولة ليكفي 6 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أرز بسمتي سعودي بالجزر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 0.75 كوب 2 مرقة دجاج
- 1.5 كوب أرز بسمتي أبيض
- 0.25 كوب صنوبر (محمص)
- 1 ثمرة جزر متوسطة (مبشور)
- 0.5 ملعقة شاي بهارات كبسة سعودى
- ملح وفلفل أسود (مطحون)
Preparation
-
1
يشطف الأرز في الغربال بماء بارد حتى يسيل الماء واضح ثم ينقع الأرز لمدة 15 دقيقة على الأقل في طبق ماء بارد.
-
2
يصفى الأرز مع باقي المكونات إلى إناء كبير و يغطي و يترك ليغلي على نار متوسطة ثم نخفض الحرارة و يتبل بالملح و الفلفل و يترك على نار خفيفة لمدة 13-18 دقيقة ثم نزيل الغطاء و ينفش بالشوكة و يترك على نار هادئة .
-
3
يوضع 3 منشفة ورقية حول حافة الإناء و يغطي بإحكام مرة أخرى ثم نطفئ النار و يترك لمدة 20 دقيقة بالمناشف الورقية ثم ينفش مرة أخرى و يقدم .
That’s it for this Saudi basmati rice with carrots recipe! I hope you enjoyed it and that you’ll give it a try at home. As always, if you have any questions or comments, please feel free to leave them below. I love hearing from you!