أرز بالكوسة والجبنة
Ingredients
- ثوم (مفروم)
- بصل (مفروم)
- كوب كوسة (مبشور)
- 2 كوب مرقة
- كوب أرز بسمتى
- ملح
- كوب جبنة شيدر (مبشور)
- 0.33 كوب جبنة بارميزان (مبشور)
- زيت
- زبدة
- كريمة
Preparation
-
1
شوحى البصل مع زيت و زبدة على النار ثم ضيفى اليه الملح الثوم المفروم
-
2
ضيفى اليه الكوسة المبشورة و الأرز و قلببيه جيدا ثم ضيفى نصف كمية الجبنة ثم ضعى المرقة و اتريكه حتى يغلى اول مرة
-
3
ضيفى باقى كمية الجبن مع الكريمة و اتركيه حتى يتشرب كل كمية السائل و ينضج تماما و قدميه ساخنا بالهنا