أرز بالكبد والقوانص
Ingredients
Preparation
-
1
يشوح الأرز في زبدة على النار ويتبل بالحبهان ومستكة وملح وفلفل ثم يضاف ماء مغلى ويغطى ويترك حتى ينضج
-
2
تتبل الكبد والقوانص بملح وفلفل وخل وليمون وثوم ووفلفل أخضر وشطة وزيت زيتون
-
3
ثم تشوح فى طاسة ساخنة حتى تمام النضج