أرز بالكارى
Ingredients
- 0.5 كيلو أرز
- كارى
- بصلة (مبشور)
- 2 ملعقة بصلة (مبشور)
- ملح و فلفل
- قرفة و زنجبيل
Preparation
-
1
شوحى البصل مع الكركم ثم ضعى التوابل والأرز و اسقيه بالماء على نار هادئة و اتركيه حتى تمام النضج.
-
2
ضعى الأرز وعليه كفته الدجاج ثم ضعى قطعة فحم موقدة عليها ملعقة زيت و ضعى عليها غطاء محكم و اتركيها.
-
3
تقدم ساخنة.