أرز أصفر مع الجمبرى

Ingredients

Preparation

  • 1

    لعمل الارز

  • 2

    احضري وعاء ثم ضيفي الزت ثم ضيفي الكمون الحب وشوحيه جيدا ثم ضيفي البصل وشوحيه

  • 3

    ثم ضيفي الارز والماء

  • 4

    ضيفي الكركم والجزر والملح وقلبيهم جيدا

  • 5

    وبعد النضج ضيفي النعناع المفروم وقلبيه وقدميه مع الجمبري

  • 6

    لعمل الجمبري

  • 7

    في وعاء ضعي الجمبري ثم ضيفي عليه البصل والطماطم الشيري والهريسة

  • 8

    وتبليه بالملح والفلفل وملعقة من الزيت والليمون ثم ضيفي الليمون الشرائح

  • 9

    احضري الاسياخ وضعي كل المكونات في الاسياخ الخشبية مع الجمبري

  • 10

    ثم ضعيها في بايركس وادخليها الفرن حتى تمام النضج

  • 11

    وقدميها مع الارز والسلطة

  • 12

    لعمل سلطة الطحينة

  • 13

    ضعي الطحينة في وعاء م ضيفي علها الزبادي والثوم والليمون

  • 14

    ثم ضيفي ملعقة من الهريسة وتبليهم بالملح والفلفل وقلبيهم جيدا وقدميها