أوراك الدجاج المحشية

Ingredients

Preparation

  • 1

    افردي اوراك الدجاج باستخدام مطرقة اللحم ثم تبليها بملح وفلفل وزعتر مفروم

  • 2

    افرمى بصلة مع فصين ثوم مع الجزر مع البهارات مع الجنزبيل ثم ضعى الثوم و افرميهم جيدا

  • 3

    ضعى كمية من الخليط على كل قطعة دجاج و نلفها و نضعها فى صينية

  • 4

    ضعى على الوش زيت و زعتر و الملح ثم نضعها فى البقسماط

  • 5

    ضعى بالفرشاه بعض الزيت مرة اخرى و ادخليها الفرن حتى تحمر