أوراك دجاج بانيه
Ingredients
- أوراك دجاج
- بيض
- لبن
- بقسماط
- دقيق
- فلفل أسود
- ملح
- بصل
- ثوم
- 6 مردة
- بهارات
- أعشاب
- عصير ليمون
- زيت ذرة
- بطاطس شيبس
Preparation
-
1
يفرم البصل مع ثوم مع مستردة مع عصير ليمون وملح وفلفل وأعشاب وبهارت
-
2
تفرد شرائح الدجاج باستخدام مطرقة اللحم ثم توضع عليها التتبيلة المفرومة
-
3
توضع شرائح الدجاج في الدقيق ثم في خليط اللبن والبيض ثم في البقسماط وتقلى في زيت ساخن ثم تقدم مع البطاطس المقلية