طريقة عمل أجنحة الدجاج بصلصة الطماطم بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أجنحة الدجاج بصلصة الطماطم سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

للتقديم: كزبرة

Preparation

  • 1

    باستعمال مقص المطبخ تخلصي من الجزء المدبب في الجناح، اقطعي كل جناج من منطقة المفصل الى جزئين، ستحصلين على 24 قطعة.

  • 2

    في مقلاة واسعة سخني الزيت على نار متوسطة، اضيفي البصل، قلبي الى ان يلين، اضيفي الثوم والفلفل، قلبي 30 ثانية.

  • 3

    اضيفي اجنحة الدجاج وقلبي الى ان تصبح ذهبية اللون.

  • 4

    ?اضيفي الخل، الصلصة، الطماطم، الملح، الفلفل والماء، غطي المقلاة ودعي الاجنحة على نار هادئة 30 دقيقة الى ان تنضج تماما.

  • 5

    ?انثري الكزبرة وقدمي الاجنحة ساخنة.