طريقة عمل أجنحة دجاج بصوص التمر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير أجنحة دجاج بصوص التمر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
التوابل : ملح + فلفل ابيض + روزماري + ورق لورا
Preparation
-
1
نسلق البطاطس ونتبلها ونهريها لتصبح بوريه .
-
2
الخضروات نسلقها ونضعها فورا بعد الغليه في مياه مثلجه وبها ثلج لنحافظ عليها والوانها الطبيعيه .
-
3
نسلق الدجاج مع التوابل تماما وناخذ قليلا من الشوربه ونضع به معجون التمر هندي ونغليه قليلا.
-
4
ونضع به الدجاجه مع المشروم .
-
5
ونغرفها بعد ذلك البطاطس البوريه مع الخضروات السوتيه ونضع بجانبها الدجاج ومعها صوص التمر هندي .
-
6
وتقدم .