طريقة عمل ترياكى الدجاج والبروكلى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ترياكى الدجاج والبروكلى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
Ingredients
- 4 كوب بروكلى (طازج)
- 1 صدر دجاج كبير بدون جلد وعظم (مقطع مكعبات)
- 1 ملعقة كبيرة زيت نباتى
- 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
- 0.5 ملعقة صغيرة صلصة الفلفل الاحمر ال (حار)
مقادير الصلصة :-
- 3 فص ثوم (مفروم)
- 0.5 كوب صلصة الصويا
- 0.25 كوب ماء
- 2 ملعقة كبيرة خل الأرز
- 0.25 كوب سكر بنى داكن
- 2 ملعقة كبيرة نشا
- سمسم للتزيين
Preparation
-
1
هذا الطبق من الأطباق السهلة جداً فى تحضيرها و السريعة لا تتطلب وقت كثير وكذلك محبب للعائلة فاذا كنتِ محبة للمطبخ الآسيوى فلا تتردى فى تجربته .
-
5
ملاحظة لذيذة : يمكنكِ إستخدام البروكلى المجمد بدلاً من الطازج ولكن عليك التأكد من ذوبانه من الثلج تماماً قبل إضافته إلى المقلاة .