طريقة عمل ترياكى الدجاج والبروكلى

طريقة عمل ترياكى الدجاج والبروكلى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ترياكى الدجاج والبروكلى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 4 كوب بروكلى (طازج)
• 1 صدر دجاج كبير بدون جلد وعظم (مقطع مكعبات)
• 1 ملعقة كبيرة زيت نباتى
• 1 ملعقة صغيرة مسحوق الثوم
• 0.5 ملعقة صغيرة صلصة الفلفل الاحمر ال (حار)

مقادير الصلصة :-

• 3 فص ثوم (مفروم)
• 0.5 كوب صلصة الصويا
• 0.25 كوب ماء
• 2 ملعقة كبيرة خل الأرز
• 0.25 كوب سكر بنى داكن
• 2 ملعقة كبيرة نشا
• سمسم للتزيين

خطوات التحضير

• 1

  هذا الطبق من الأطباق السهلة جداً فى تحضيرها و السريعة لا تتطلب وقت كثير وكذلك محبب للعائلة فاذا كنتِ محبة للمطبخ الآسيوى فلا تتردى فى تجربته .

• 5

  ملاحظة لذيذة : يمكنكِ إستخدام البروكلى المجمد بدلاً من الطازج ولكن عليك التأكد من ذوبانه من الثلج تماماً قبل إضافته إلى المقلاة .