طريقة عمل ترايفل البراونيز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير ترايفل البراونيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

Ingredients

0.125 ملعقة صغيرة ملح للكريمة :

2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة للترايفل :

Preparation

  • 1

    أذيبي الشوكولاتة المفرومة والزبدة والماء على نار منخفضة، قلبي المكونات حتى تذوب الشوكولاتة تماماً، ثم ضعي في وعاء الخفق الكهربائي، كلا من ( السكر، السكر البني الفاتح، البيض، الفانيليا ) واخفقي لمدة دقيقتين، ثم أضيفي الطحين والملح تدريجياً واستمري في الخفق حتى تتماسك المكونات وتصبح ناعمة .

  • 9

    لعمل الكريمة : في وعاء الخفق الكهربائي، اخفقي جميع المكونات حتى تصبح صلبة .

  • 13

    لتحضير الترايفل : ضعي 4 مكعبات من البراونيز في أكواب زجاجية طويلة ثم أضيفي طبقة من الكريمة ثم التوت، كرري تحضير الطبقات حتى نهاية الكأس .

  • 17

    رشي رقائق الشوكولاتة على سطح الأكواب .